TIPOLOGIA: vino bianco spumante
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Treviso
VITIGNI: Glera 100%
ALTIMETRIA VIGNETO: 100 m. s.l.m.
TIPOLOGIA TERRENO: argilloso – sabbioso
TITOLO ALCOLOMETRICO: 11,50%vol
FORMA DI ALLEVAMENTO: doppio capovolto
VENDEMMIA: manuale
PRODUZIONE ETTARO: 150 q.li/ha
NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Netto e determinato nell’espressione olfattiva di mela golden, pera e gelsomino. Ottima personalità ed eleganza gustativa. In bocca si esprime nella sua armonia, equilibrio e calibrata persistenza.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: antipasti, primi piatti, piatti di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
BOTTIGLIE PER CARTONE: 6
FORMATO: 75 cl
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