PROSECCO DOC

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TYP: schäumender Weißwein

PRODUKTIONSBEREICH: Provinz Treviso

WEINBERGE: Glera 100%

WEINBERG HÖHE: 100 m. s.l.m.

BODENTYP: lehmig – sandig

ALKOHOLGEHALT: 11,50%vol

KULTIVIERUNGSTYP: Doppelt umgedreht

ERNTE: manuell

ERTRAG HECTAR: 150 q.li/ha

VERKOSTUNGSHINWEISE: strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Klar und bestimmt im olfaktorischen Ausdruck von goldenem Apfel, Birne und Jasmin. Ausgezeichnete Persönlichkeit und Geschmack Eleganz. Im Mund zeigt er sich in seiner Harmonie, Ausgewogenheit und kalibrierten Ausdauer.

EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Vorspeisen, Nudelgerichte, Fischgerichte.

SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C

FLASCHEN PRO KARTON: 6

FORMAT: 75 cl

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